Dieser Saal ist von Holz beherrscht, das sich mit dem Naturstein der Böden und Mauern harmonisch miteinander vereint und schafft somit eine einzigartige Atmosphäre. Grosse Fenster und "die Terrasse von Livigno" lassen die Aussicht auf das Kleine Tibet frei und vollkommen genießen; die Magie des <Kaminfeuers schenkt romantische Abende.
Mit unseren Chefs haben wir an eine Küche gedacht, wo sich einfache und urheimische Geschmäcke der Veltliner Rezepte mit den Köstlichkeiten der  unnachahmlichen italienischen und dem Besten der internationalen Küche abwechseln.
Die Bedienung geht von à la Carte, zu “Tagesvorschlägen”, jeder Art an Vorspeisen, ersten und zweiten Gängen und natürlich der Auswahl vorzüglicher Weine.
Grosses Sortiment bietet das Menü “Dessert &…” : Käsesorten, Desserts, Dessertweine, italienische Tresterbranntweine (Grappa) und verschiedene Weingeiste.

Die Halbpension bietet das Frühstück mit Tischbedienung im Saal Grand Chalet Restaurant und ein reichhaltiges Büfett mit den Produkten der Molkerei Livigno, ein idealer Start des Tages im Zeichen der Echtheit.

Am Mittwoch Treffen zum „Abendessen bei Kerzenlicht“, untermalt mit der Musik live von Max.